KANSA – Genuss im Glas
Mit KANSA erleben Sie eine Revolution im Verpflegungsservice – ob im Büro, zu Hause oder unterwegs. KANSA bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an nahrhaften und vor allem nachhaltigen Gerichten im Glas.
Unsere Mission? Traditionelle Haltbarkeit neu definiert – für Menschen, die Wert auf Geschmack und Verantwortung legen.
Für Menschen mit Zöliakie bieten wir eine revolutionäre Lösung: saisonal frische Gerichte, die völlig glutenfrei sind – und dabei keine Kompromisse bei Geschmack, Nährstoffen oder Haltbarkeit machen.
Unsere Produkte
Stellen Sie sich vor, Sie könnten saisonal frische Gerichte genießen, die völlig frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen sind – und das, ohne auf Geschmack, Nährstoffe oder Haltbarkeit verzichten zu müssen. Wir kombinieren einen über 120 Jahre alten Konservierungs- prozess mit moderner Handwerkskunst und verpacken unsere Köstlichkeiten in stilvolle Glasbehälter. So bleiben unsere Eintöpfe, Suppen, Desserts und vieles mehr über Monate, sogar Jahre haltbar – ganz ohne Kühlung. Nachhaltigkeit und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt: Regionalität, Swissness und ein breites Angebot an veganen sowie Allergiker freundlichen und glutenfreien Optionen machen unsere Produkte einzigartig. Saisonalität ist für uns nicht nur ein Prinzip, sondern ein Versprechen – für frischen Geschmack zu jeder Zeit.
Unsere Kunden
Egal, ob im Büro oder zu Hause – mit KANSA genießen Sie maximale Unabhängigkeit und Flexibilität. Unsere Produkte benötigen keine Kühlung und kommen daher ohne aufwendige Infrastruktur aus. Zum Erwärmen nutzen Sie einen Kochherd oder Sie kochen das Gericht direkt im Glasbehälter in wenigen Minuten in die Mikrowelle. Für Geschäftskunden stellen wir die Produkte in unseren praktischen Verkaufsregalen zur Verfügung. Privatkunden bedienen wir jeweils am Dienstag und Freitag von 10:00 bis 18:30 Uhr in unserem Verkaufsladen an der Seestrasse 291 in 3658 Merligen persönlich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unser Versprechen
Der Name KANSA steht für Schweizer Qualität und Tradition. Unser Ziel ist es, nachhaltige, bekömmliche und nahrhafte Gerichte sowie Produkte herzustellen – mit minimalem CO₂-Ausstoß und Abfall, und das zu fairen Preisen. Unsere Prozesse sind geprägt von Swissness, Regionalität und kurzen Lieferwegen. Unsere Produkte überzeugen durch lange Haltbarkeit von mehreren Monaten oder Jahren, wodurch Verderb und Ausschuss vermieden werden. Zudem erfordern sie keine Kühlung bei der Lagerung vor Ort, was den Stromverbrauch auf 0 % reduziert. Auch beim Verpackungsmaterial setzen wir auf Nachhaltigkeit: Glasbehälter und Deckel werden wiederverwendet oder recycelt, was zu 0 % Verpackungsabfall führt.
KANSA in Kürze
Produkte
Unser Sortiment bietet eine beeindruckende Vielfalt – von herzhaften Eintöpfen und Suppen über frisches Gemüse und Brot bis hin zu köstlichen Desserts. Dabei legen wir besonderen Wert auf Vielfalt und Verträglichkeit: Zahlreiche vegane, glutenfreie und laktosefreie Optionen stehen zur Auswahl. Alle Gerichte werden frisch zubereitet, komplett ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Saisonalität ist für uns nicht nur ein Prinzip, sondern ein Versprechen – für frischen Geschmack zu jeder Zeit.
Verpackung
Alle Speisen werden in praktischen Glasbehältern geliefert, die sowohl zur Konservierung als auch als Geschirr dienen. Dank unseres Depotverfahrens nehmen wir die Gläser zurück, wodurch kein Abfall entsteht – ein Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit. Alle wichtigen Produktinformationen sind bequem über einen QR-Code auf dem Glas abrufbar, so, dass Sie alles Wichtige jederzeit griffbereit haben.
Lagerung
Die Glasbehälter werden in einem von KANSA bereitgestellten Regal aufbewahrt – praktisch und stilvoll zugleich. Dank eines über 120 Jahre alten Konservierungsverfahrens bleiben die Speisen über Monate, sogar Jahre, ohne Kühlung haltbar. Dabei bleiben sowohl die wertvollen Inhaltsstoffe als auch der volle Geschmack vollständig erhalten.
Zahlung
Die Bezahlung der Produkte erfolgt bequem und direkt nach der Entnahme über den QR-Code auf dem Produkt mit TWINT. Dank unseres intelligenten Abrechnungssystems haben wir jederzeit einen Überblick über Ihren aktuellen Bestand an Gerichten. Gerne beraten wir Sie auch zu weiteren Zahlungsmöglichkeiten.
Nachhaltigkeit
Aus den Rohstoffen stellen wir vielseitige Basisprodukte her. Rüstabfälle nutzen wir nachhaltig, indem wir sie beispielsweise zu Gemüsebrühe verarbeiten, die später wieder in unseren Endprodukten verwendet wird. Dank unseres schonenden Konservierungsprozesses und der wiederverwendbaren Verpackung beträgt der Stromverbrauch bei der Lagerung sowie der Verpackungsabfall bei 0 %.
Qualitätssicherung
Unsere Produkte werden unter strengen Hygienerichtlinien hergestellt. Zur Qualitätssicherung und Kontrolle senden wir regelmäßig Proben, insbesondere bei der Entwicklung neuer Produkte, an das Kantonale Laboratorium. Dort werden diese sorgfältig geprüft und ausgewertet, um höchste Standards zu gewährleisten.
KANSA – BLOG
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